Voćna sladoled torta || AUTOR: IDO ZIVLI
Kategorija
Torta
Glavni sastojak
Voće
SASTOJCI
10 jagoda za gornji deo, dekoraciju
- Za sloj sa sladoledom od vanile
2 šolje indijskog oraha
2 banane
1 šolja urmi
seme iz polovine drške (mahune) vanile (ili polovina kašice esktrakta vanile)
vegansko mleko ili kokosova voda
- Za sloj sa bobicama
1 šolja zamrznutih borovnica
1 šolja zamrznutih jagoda
1 šolja veganskog mleka ili kokosove vode
1 šolja urmi i oraha
INSTRUKCIJE
- Za prvi red (sloj): prepolovljene jagode stavi oko ivice tepsije kružnog oblika. Ostavi sa strane. Sada stavi sve sastojke za sloj sa sladoledom od vanile u blender, i mešaj dok postane glatko – dodavajući po malo vegansko mleko ili kokosovu vodu. Raširi na dno tepsije, ovo bi trebalo da izgura jagode do ivice. Stavi u zamrzivač.
- Za drugi red (sloj) sa bobicama: izmešaj sve u blenderu dok postane glatko. Pažljivo pospi na sloj sa sladoledom od vanile i stavi u fridžider 2 do 3 sata dok se stegne. Onda je poseci i posluži sa ostalim bobicama! Pusti da odstoji nekoliko minuta i malo omekša, zato što je onda kremastija.
