
ZDRAVIJA FRANCUSKA SALATA || AUTOR: DANICA BIJELIĆ
SASTOJCI
250g testenina po izboru (predlažemo testeninu od sočiva ili od heljde)
150g kuvanih leblebija
200g smrznute zlatne mešavine (kukuruz, grašak i šargarepa)
150g dimljenog tofua
120g tahinija
Sok 1/2 limuna
3 kašike agave sirupa
1 kašičica soli
120ml vode
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- U velikoj činiji pomešajte skuvanu testeninu, leblebije (ako koristite one iz konzerve, ocedite ih od tečnosti!), skuvanu zlatnu mešavinu i na kockice iseckan dimljeni tofu.
- U drugoj činiji umutite tahini i limunov sok pa dodajte agave sirup i so i razblažite vodom do željene gustine.
- Pomešajte sos sa testeninom i povrćem i ohladite u frižideru.

