
VEGANSKA ČOKOLADNA TORTA SA POMORANDŽOM || AUTOR: GORDANA CEREVICKI
SASTOJCI
KORA (Mera je čaša od 2 dcl)3 čaše brašna – meka spelta
1 kašika kakaoa
1 kašika sode bikarbone
2 čaše Brezinog šećera
2 čaše kisele vode
- FIL 1
150 g čokolade sa 80% kakaoa
5 kašika džema od narandže, može i neki drugi pa dodajte malo seckane kandirane narandže
- FIL 2
8 dcl đusa Nektar bez šećera
3 kesice pudinga od vanile
5 kašika brezinog šećera
170 g biljnog margarina (ima od soje fantastičan)
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- KORA: Sve izmutite, podelite na 3 jednaka dela i pečete 15 min na 180c (zavisi od rerne).
- FIL 1: Istopite čokoladu sa džemom i podelite na pola fil.
- FIL 2: Skuvajte puding u soku sa šecerom… i kada se prohladi dodajte umućen margarin.
Podelite fil na pola. - Slaganje: kora, fil 1, fil 2, kora, pa ponoviti postupak.
Ukrasiti po želji, kod mene čokolada i kandirana pomorandža.

