TROUGLIĆI SA TOFUOM I MLADIM LUKOM || AUTOR: GORDANA BIBIĆ
SASTOJCI
Posne kore
Dimljeni tofu
Mladi luk
Posni majonez
Čurukot
Ulje
So
Prašak za pecivo
Griz
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- Kiselu vodu, so, prašak za pecivo, malo ulja, i nekoliko kašika griza pomešati da bude ređe.
- Prvu koru premazati, staviti drugu – isto premazati, pa staviti treću koru i iseći na trake širine oko 5 cm.
- Staviti kašičicu fila (dimljeni tofu, so, mladi luk) i uviti u trougao.
- Svaki trougao premazati posnim majonezom, posuti semenkama i čurukotom.
- Peći na 200°C dok ne porumeni.
- Servirati uz ajvar. Prijatno!