SENDVIČ SA TOFUOM I TIKVICAMA || AUTOR: DANICA BIJELIĆ

PrintPrint

SASTOJCI

  • 100 g dimljenog tofua

  • 1 velika tikvica

  • 4 šnite kukuruznog hleba

  • Krem sir od suncokreta:

  • 70 g sirovog suncokreta

  • 2 kašike limunovog soka

  • 2 kašičice nutritivnog kvasca (opciono)

  • pola kašičice soli

  • voda za razređivanje

PrintPrint

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Sve sastojke za krem sir izblendati u blenderu ili seckalici. Dodajte nekoliko kašika vode da bi se sastojci lakše izblendali.
  • Ukoliko je vaš blender slab, natopite suncokret na nekoliko sati u vodi kako bi omekšao.
  • Ukoliko nemate blender ili seckalicu, umesto sirovog suncokreta koristite puter od suncokreta i umešajte sve kašičicom.
  • Tikvice iseći na pola centimetra debljine i grilovati na tiganju ili u rerni na papiru za pečenje. Blago ih posoliti.
  • Namazati šnite hleba sirom od suncokreta, pa na dve šnite ređati tikvice i preko njih dimljeni tofu. Preklopiti sa drugim dvema šnitama kukuruznog hleba.
< RECEPTI