SARMICE IZ SLOW COOKERA || NAUAL A. HANSEN

PrintPrint

SASTOJCI

  • Potrebno je:

  • 15-16 listova kiselog kupusa;

  • 12-14 komada sušenih očišćenih šljiva;

  • nekoliko listova lovora;

  • 1 komad vegan putera i / ili suncokretovog ulja.

  • Potrebno za fil:

  • 1 praziluk, sitno iseckan;

  • 300 gr omiljenog veganskog mlevenog mesa (ja sam koristila Naturli minced);

  • 4-5 sup. kaš. suncokretovog ulja;

  • 1 kocka za supu od povrća;

  • 1 puna kaf. kaš. Vegete (ili 1 kocka za supu od povrća);

  • 135 gr pirinča;

  • 2 dcl vode.

PrintPrint

UPUSTVO ZA PRIPREMU

  • Dinstati praziluk 2 min na vrlo malo ulja. Dodati vegansko mleveno meso i nastaviti sa dinstanjem još 5 min.
  • Dodati kocku za supu i Vegetu, dobro promešati i dinstati još 1 min.
  • Dodati opran pirinač i preostale začine, dobro promešati pa dodati vodu, potom još jednom promešati.
  • Pustiti da lagano vri nekoliko minuta dok gotovo sva voda ne uvri.
  • Skloniti sa ringle i ostaviti da se prohladi.
  • Listovima kiselog kupusa odstraniti deblje grane, oprati i ocediti od vode. Filovati svaki list kupusa prohlađenim filom i formirati sarmice.
  • Slow cooker obilno premazati puterom ili uljem, posložiti sarmice, staviti suve šljive i listove lovora između sarmi. Na kraju poprskati malo uljem po površini ( i/ili poslagati komadiće vegan putera). Ne dodavati uopšte vodu.
  • Krčkati na low (najnižoj temperaturi) 10 sati. Servirati tople sarmice uz pire krompir.

Recept:

https://www.instagram.com/naual.hansen/

Original link:

https://naualhansen.com/
< RECEPTI