PROTEINSKE SNIKERS ŠTANGLICE || AUTOR: DANICA BIJELIĆ
SASTOJCI
- PRVI SLOJ
100g ovsenih pahuljica (ili ovsenog brašna)
30g kokosovog brašna
30g veganskog proteina u prahu sa ukusom vanile
10ml agava sirupa (možete izostaviti iil dodati više u zavisnosti od toga koliko je sladak proteinski prah koji koristite)
100ml sojinog mleka
- DRUGI SLOJ
120g očišćenih svežih urmi
20g kikiriki putera
prstohvat soli
50g pečenog kikirikija
- TREĆI SLOJ
70g crne čokolade
20ml sojinog mleka
UPUTSTVO ZA PRIPREMU
- Usitniti ovsene pahuljice u brašno koristeći blender ili multipraktik.
- Veganski proteinski prah rastvoriti u 100ml sojinog mleka i 50-100ml vode, dodati agave sirup ukoliko ga koristite i pomešati sa usitnjenim ovsenim pahuljicama i kokosovim brašnom.
- Dobijenu smesu oblikovati u pravugaonik na papiru za pečenje ili utisnuti u mali kalup za torte.
- Izblendati urme i kikiriki puter sa prstohvatom soli dok se ne dobije jednolična lepljiva smesa.
- Naneti ovu smesu preko prvog sloja i posuti pečenim kikirikijem. Istopiti čokoladu sa malo sojinog mleka na pari ili u mikrotalasnoj i preliti preko drugog sloja.
- Ohladiti u frižideru dok se ne stegne čokolada. Prijatno! 🙂
