Proteinske palačinke od sočiva

Print

Directions

• Sočivo morate da potopite u puno vode preko noći.
• Ujutru ga properite, ocedite i izblendirajte sa čistom vodom.
• 400 ml – ako želite deblje, 450 ml – ako želite tanije.
• Mnogo bitno je da imate dobar tiganj za palačinke, onda možete ih pržiti bez ulja, kao ja. Ako nemate, onda ćete morate da barem podmažete tiganj.
• Još jedna važna stvar – pržite na medium vatri (kod mene je 6 od 9 na indukcijskoj ploči) i da ne žurite da ih prevrćete. Dajte njima malo više vremena nego običnim palačinkama.
• Kad znam da ću ih puniti slanim filom, onda u testo dodajem slatki kari u prahu, so, malo belog luka.