OSVEŽAVAJUĆI HLADNI KAKAO || AUTOR: OLIVERA ČUKIĆ

PrintPrint

SASTOJCI

  • 250 g sirovog badema

  • 1 l flaširane ili obične vode

  • Malo soli

  • Stevija, eritritol ili 3-5 urmi za zaslađivanje

  • 1 vršna supena kašika sirovog kakaa

PrintPrint

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Veče pre, oprati hladnom vodom 250 g sirovog badema, potopiti u hladnu vodu i ostaviti preko noći u frižideru.
  • Sutradan, procediti i oprati u cediljci još malo.
  • Badem staviti u blender sa 1 l vode, malo soli i blendati oko 35 sekundi.
  • Nakon blendanja, procediti kroz gušću gazu, sadržaj dobro izgnječiti i dobijeni napitak ostaviti u čistoj staklenoj flaši za rezervu ili druge recepte, a ostatak staviti u blender, dodati steviju (eritritol ili 3-5 urmi; posebno je ukusno sa urmama), 1 vršnu supenu kašiku sirovog kakaa – i promešati špatulom da se kakao sjedini sa masom… i zatim ponovo blendati oko 35 sekundi.
  • Kakao sipati u čistu flašu, staviti da se ohladi i uživati u divnom napitku… Prijatno! 🙂

    (mala napomena: staviti vrlo malo soli, ona jača intenzitet kakaa; uz urme je veoma ukusno)
< RECEPTI