fbpx

Miso supa

MISO SUPA || AUTOR: ІРИНА СЄЙДХАНОВА

SASTOJCI

  • 2 l vode


  • 50 g instant testenine (ja koristim glass noodles od skroba graška)

  • 3-5 listova nori

  • alge wakame

  • alge dulse

  • 200 g dimljenog tofua

  • 3 kašike tamne ili svetle miso paste

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Biće ukusno i samo s nori, ako ne možete naći ostale alge. Količinu alga regulišete po svom ukusu. Ja, recimo, dulse alge uzimam 1/2 šolje, wakame oko 20 g.
  • Dalje, sve što vam je potrebno to je da pustite vodu da proključa.
  • Odmah ugasite vatru, ubacite nudle, naseckane alge i tofu.
  • Poklopite, ostavite malo dok razmutite miso pastu u par kašika hladne vode.
  • Kad se lepo rastvori, sipajte u supu i lepo promešajte. To je to!
  • Možete poslužiti uz sitno naseckani mladi luk. Takođe u ovu supu lepo idu šitake, njih morate malo da propržite prethodno.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart