Domaće bonžite lepše su od svih kupovnih a i povoljnije, zdravije i možete ih prilagoditi svom ukusu! Možete ih nositi na putovanja, na posao, jesti kao užinu ili zdrav dezert, poslužiti njima goste, a uz sveže voće, ove bonžite čine savršen veganski biljni doručak!
Usitnite bademe i orahe, ukoliko nemate seckalicu možete ih iseći i oštrim nožem. Nemojte napraviti mrvice od njih već gledajte da komadići budu veličine oko 1/4 malog nokta.
Zatim pomešajte ovsene pahuljice, bademe, orahe, suncokret, kokos i suvo grožđe pa im dodajte agave sirup, kikiriki puter i vanila ekstrakt. Dobro izmešajte – biće malo teže ali nemojte dodavati nikakvu tečnost inače se štanglice neće stisnuti.
Zatim smesu prebacite u pleh oblozen papirom za pečenje i dobro je pritisnite. Uzmite času sa ravnim dnom i dodatno pritisnite smesu da se kasnije štanglice ne bi raspadale.
Zatim pleh stavite u frižider na par sati kako bi ovsene pahuljice upile svu tečnost iz kikiriki putera i agave sirupa, a potom secite štanglice. Čuvajte ih u frižideru u zatvorenoj posudi.
Print