BOUNTY || AUTOR: VERA KOZINAC

PrintPrint

SASTOJCI

  • 100 g kokosovih mrvica

  • 90 g šećera u prahu

  • 2 kašičice sirupa od agave

  • 1 kašičica soka od limuna

  • 300 ml sojinog mleka (najbolje od vanile)

  • 70 g margarina

  • 3 kašičice gustina

  •  3 kašičice šećera (običnog kristal)

  • Oguljeni bademi ili lešnici

PrintPrint

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Kristal šećer, agavin sirup i gustin pomesati s malo mleka (oko pola dcl).
  • Ostatak mleka zagrejati do vrenja.
  • Smanjiti malo vatru i dodati mleku smesu gustina, šećera i agave.
  • Dodati kokos, sve dobro mešati i kuvati dok se malo ne zgusne – par minuta.
    Skinuti s vatre i ostaviti da se potpuno ohladi.
  • Margarin (sobne temperature) i šećer u prahu dobro umutiti mikserom.
  • Kad se smesa s mlekom i gustinom ohladi, dodati joj i umućeni šećer i margarin.
  • Ostaviti na hladnom koji sat da se još malo stisne.
  • Kad se krema stisnula, oblikovati kuglice u koje ste ubacili poneki lešnik ili badem, i još ih malo uokrugliti i uvaljati u kokos mrvice.
< RECEPTI