Badem cheesecake

BADEM CHEESECAKE || AUTOR: DANICA BIJELIĆ

SASTOJCI

  • PODLOGA:
  • 100g badema

  • 2 kašike agave sirupa

  • 50g kikiriki putera

  • KREM:
  • 200g indijskih oraha

  • 150g kokosovog krema

  • 3 kašike agave sirupa

  • 1 vanilin šećer

  • Šaka listića badema

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Ohladiti 250ml gustog kokosovog mleka, u frižideru na nekoliko sati. 
  • Izblendati sve sastojke za podlogu (ako imate slabiju seckalicu, prvo usitnite bademe pa dodajte ostale sastojke).
  •  Zatim izblendajte sve sastojke za drugi sloj (kokosov krem je čvrsti deo koji se odvojio hlađenjem kokosovog mleka – kokosovu vodu ne koristimo za ovaj recept!) osim listića badema. 
  • Opet, ukoliko vam je seckalica slabija, indijske orahe potopite u vodu na par sati ili ih prokuvajte 3-4 minuta u vodi da omekšaju. 
  • Dobro izblendajte da krem bude gladak.
  • Sipajte preko podloge i pospite listićima badema.
  • Ohladite u zamrzivaču oko 1h a zatim isecite i držite u frižideru 😊
  • Prijatno! 😍

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart