Print

SASTOJCI

• 1 šolja svežih iseckanih listova peršuna

• 1 šolja zrna graška

• 1/4 šolje oraha

• 3 kašike maslinovog ulja

• 3 čena belog luka

• sok od 1 limuna

• pola kašice soli

Print

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

• Samelji sve sastojke zajedno u blenderu dok masa ne postane glatka, sjedinjena.
• Posluži na krekerima (keksu), tostu ili povrću i uživaj!

NAPOMENE:

• Orasi mogu da se zamene sa bademima ili pinjolima, a peršun sa nanom.
• Umesto graška, možeš koristiti mungo pasulj prethodno natopljen vodom i ostavljen preko noći da odstoji, a zatim kuvan 15 minuta.
• “Pesto” se može služiti kao namaz na hlebu, ili dodatak u sendviču, ili kao sos za neko jelo sa testom.