Grašak sa “pesto” sosom

Grašak sa "PESTO" SOSOM (AUTOR: IDO ZIVLI)

Porcija

5 tanjira

SASTOJCI

  • 1 šolja svežih iseckanih listova peršuna

  • 1 šolja zrna graška

  • 1/4 šolje oraha

  • 3 kašike maslinovog ulja

  • 3 čena belog luka

  • sok od 1 limuna

  • pola kašice soli

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Samelji sve sastojke zajedno u blenderu dok masa ne postane glatka, sjedinjena.
  • Posluži na krekerima (keksu), tostu ili povrću i uživaj!

NAPOMENE:

  • Orasi mogu da se zamene sa bademima ili pinjolima, a peršun sa nanom.
  • Umesto graška, možeš koristiti mungo pasulj prethodno natopljen vodom i ostavljen preko noći da odstoji, a zatim kuvan 15 minuta.
  • “Pesto” se može služiti kao namaz na hlebu, ili dodatak u sendviču, ili kao sos za neko jelo sa testom.

Start typing and press Enter to search

Shopping Cart
Scroll Up