UKUSNA BEZGLUTENSKA PROJA || AUTOR: ІРИНА СЄЙДХАНОВА

PrintPrint

SASTOJCI

  • 50 g brašna od leblebije (slanutak, naut, čičerika)

  • 400 ml hladne gazirane vode

  • 30 ml ulja

  • 180-200 g naturalnog tofu

  • 100 g biljnog jogurta

  • 3 kašičice praška za pecivo

  • 1 1/2 kašičice soli

PrintPrint

UPUTSTVO ZA PRIPREMU

  • Zagrejati rernu na 200’C. Pošto ja koristim keramički pleh ja ga stavljam odmah u rernu da se i on zagreje.
  • Tofu izmrviti i lepo spojiti sa jogurtom.
  • U brašno dodati so, prašak za pecivo i vodu; lepo promešati.
  • Sad sipati ulje i tofu smesu i spojiti pomoću lopatice.
  • Pleh nauljati, sipati testo i peći 40 min. Ohladiti van rerne.
< RECEPTI